martes, 18 de diciembre de 2012

Programa Higiene y Nutricion 1º año



INSTITUTO  SUPERIOR  DE  CIENCIAS  DE LA SALUD
Carrera : ASISTENTE  MATERNO – INFANTIL
Año : 
Materia :  HIGIENE  Y  NUTRICION  I
Docente : Dra. Maria Graciela Schivo                              2012

PROGRAMA   ANALÍTICO

 

Unidad  1

Salud y enfermedad. Definiciones. Factores que inciden en el pasaje de la salud a la enfermedad.
TRIADA ECOLÓGICA: hombre-agente etiológico –ambiente. Sistema Inmunológico. Acciones básicas de salud: promoción, protección, prevención, recuperación y rehabilitación. Salud Ambiental.

Unidad  2

Etapas de la Vida: Prenatal, recién nacido, lactante, primera infancia, segunda infancia, pubertad y adolescencia, juventud, adultez y ancianidad. Principales eventos que acontecen en cada una de ellas. Etapas vulnerables.
Anatomía genital femenina y masculina. Caracteres sexuales Primarios y Secundarios.
Fecundación y Gestación. Parto. Controles durante la gestación.

Unidad  3

Crecimiento, Desarrollo y Maduración: definiciones y diferencias. Factores que regulan el crecimiento y el desarrollo. Crecimiento prenatal. Introducción a la Embriología. Influencias ambientales e infecciosas prenatales.
Desarrollo  Psicomotriz en el Primer año de vida. Principales hitos del desarrollo: sonrisa social , línea media , sedestación , deambulación,  locuela, control de esfínteres,etc..

Unidad   4.

Recién nacido: aspecto físico del neonato, procesos vitales básicos: respiración, digestión, regulación de la temperatura , inmunidad. Procesos transicionales.
Reflejos Arcaicos: definición, localización, importancia de su presencia o ausencia.
Control del crecimiento: peso, talla, perímetro cefálico.
Recién nacido normal y patológico.

Unidad  5

Lactancia materna y artificial: indicaciones y contraindicaciones. Tipos de leches artificiales.
Alimentación durante el 1° año de vida. Introducción de semisólidos y sólidos.

Unidad  6

Vacunas : definición. Calendario Nacional Obligatorio. Indicaciones y contraindicaciones.
Vacunas optativas y en casos especiales. Nuevas vacunas : gripe A , rotavirus y anti HPV.
Sueros : definición e indicaciones.

Unidad  7

Accidentes : definición. Prevención en los diferentes ámbitos de vida del niño.
Muerte súbita del lactante.
Patología prevalente en el primer año de vida : dermatitis del pañal , muguet, dermatitis seborreica, conjuntivitis, diarreas, RGE,.Eruptivas : semejanzas y diferencias.
Enfermedades respiratorias. Prevención de enfermedades en Comunidades cerradas y Jardines Maternales.





INSTITUTO  SUPERIOR  DE  CIENCIAS  DE LA  SALUD
Carrera : ASISTENTE  MATERNO – INFANTIL
Materia : HIGIENE Y NUTRICION  I
Docente : Dra. Maria Graciela Schivo                                                  

BIBLIOGRAFÍA  OBLIGATORIA               Actualizada 2012



-          Tratado de Pediatría . Editorial Interamericana.Mc.Graw-Hill
NELSON, Waldo , BEHRMAN, Richard, VAUGHAN, Victor.
13° edición en adelante.
Capítulos : Pediatría del Desarrollo
                  Feto y Recién Nacido
                  Enfermedades infecciosas.

-          Manual de Pediatría. ALBORES, José María. LOPEZ Libreros editores.
Capítulos : Semiología del sistema Nervioso
                               Accidentes
                               Odontopediatría
                                Recién nacido

-          Las Vacunaciones. NIZAR , Ajan . Pasteur –Merieux.
Capítulos : II, IV, XVI ,XVII.

-          Vacunas. Cortesía de John Wyeth laboratories. LOPEZ, Eduardo.
Páginas  11 a 245.
-          PRONAP 1993 . Programa Nacional de Actualización Pediátrica.
Módulo N°  2.      Problemas de Crecimiento en el 1° año de vida.
-          PRONAP 1997 . Programa Nacional de Actualización Pediátrica.
Módulo N° 4 .      Desarrollo normal en el 1° año de vida.
-          PRONAP 1995.   Programa Nacional de Actualización Pediátrica.
Módulo N° 3.       Odontopediatría y Lactancia Materna.
               PRONAP 2001 .  Desarrollo de la Inteligencia. Módulo N° 3.
-          PRONAP 2002.   Vacunas. Módulo N° 3.
-          PRONAP 2005    Tabaquismo pasivo ; Mascotas , Modulo N° 1
PRONAP 2007    Salud Ambiental Infantil Modulo N ° 4
PRONAP 2007    Primer mes del Bebe Modulo N° 3
PRONAP 2009    Bancos de leche humana. Modulo 1
                            Abuso sexual infantil          Modulo 1
                            Contaminación hídrica       Modulo 3
                            Desarrollo infantil: Intervención oportuna y adecuada. Modulo 4  
                               
-          Guía de Diagnóstico y Tratamiento. Atención Pediátrica Primaria. Hospital Municipal de         
Niños “ Dr. Ricardo Gutiérrez “. 1995. N°  1. Capítulos 5, 6 y 8.

-          Niñez y Adolescencia . STONE , L.  Y CHURCH , J. Obras Fundamentales HORME.
Páginas 39 a 48 – 51 a 77.

-          Archivos Argentinos de Pediatría. Consenso de Prevención de Infecciones en Jardines
Maternales y Escuelas. Volumen 95. Número 4. Agosto 1997.

-          Educación para la Salud. PROMEC. EM 2 Módulo 3, EM 3 Módulo 1 , EM 2 Módulo 2.

-          Manual de Crecimiento y Desarrollo del Niño . Serie PALTEX N° 8 1986. CUSMINSKY y LEJARRAGA. Capítulos 1,2,3,4,5,6,7,y 8.  

-          www.sap.org.ar  , www.intramed.net,  y otras páginas relacionadas con los temas desarrollados.

 

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